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Blogger, Instagramer incallito e amante del Cibo, quello con la C maiuscola (la C è di Colesterolo). Polpetta di nonna patrimonio dell'Unesco, Parmigiana di mamma ottava meraviglia del mondo.

ULTIME RICETTE

Trofie con Funghi e Pancetta

Benvenuti in una nuova ricetta, questa volta vi propongo delle Trofie con Funghi Champignon e Pancetta affumicata. Un piatto davvero semplicissimo ma dal gusto corposo...

Ricetta Pasta all’Amatriciana – Originale

In questa ricetta vedremo come fare la mitica pasta all'amatriciana, uno dei capisaldi, insieme alla Carbonara e alla Cacio e Pepe, della cucina tipica...

Pasta con Pesto di Rucola, Mandorle e Pomodorini

Benvenuti in questa nuova ricetta! Oggi prepareremo una pasta bella fresca per salutare l'ormai finita estate: Pasta con pesto di rucola, mandorle e pomodorini. Una ricetta...

Parmigiana di Melanzane Arrostite

Eccoci pronti per un'altra ricetta. Oggi vedremo come preparare una fantastica parmigiana di melanzane arrostite. Eeh già! Oggi diversamente dalle altre volte faremo una ricetta...

Di recente ho collaborato con:

American Uncle - Snacks Americani    Granierlat          

LOCALI VISITATI E RECENSITI

ULTIME DAL BLOG

Come Fotografare il Cibo con lo Smartphone

In questo articolo voglio svelarti delle tecniche molto semplici ma efficaci su come fotografare il cibo con lo smartphone (iPhone compresi). All'inizio della mia avventura come...

Nuovi modi per fare l’Olio – Visita al Frantoio Guglietta di...

Avete presente il tipico frantoio? Immaginate di essere lì, il rumore della pietra che rompe le olive, la pasta che viene messa sulle sporte...